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第二日一早，吴太太派了元宝、元朝带着酒楼后厨的两个老兵赶着马车回了离源镇，去雇佣镖局将庄子上存储的粮食菜蔬都运来。
家里人也安排的满满的，全聚到了归来居酒楼后厨。
酒楼里的跑堂儿小二们和面，香枝、小翠、时雨、夏果帮着洗菜剁馅儿，吴淼、吴磊将腌肉、腊肉的也帮着都洗干净了剁成肉馅，一同都装到了一旁的大陶盆中，高嬷嬷和越嬷嬷帮着调味、做剂子、摊面皮儿。
另一处的微娘、姜妍儿跟着吴太太学着做，薄面皮儿裹了馅儿，卷起来，再干开，搁置到一旁。
吴家的两个厨娘外加方大厨和其娘子，将饼胚放到平底锅上煎熟，再放到铁炉内烤到酥脆，这烤囊饼便做好了，待放凉了就装到了大竹筐里。
这样一堆人轮番忙碌着，一日下来也就做了七八筐。
不过可苦了没做过粗活的吴太太、
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