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开业这么重要的事，掌柜与伙计都不在，就大门口留了个堂倌在招呼客人，这可透着些奇怪了。校尉与镖头碰了碰头道：“听说赵掌柜开业，我想有什么活要我们帮忙，所以一大早就过来了，士兵们的早饭都没吃呢。你们也一样是提早来帮忙的吧，店里也没其它帮忙的，也许，这两大盆是他们留给你我两帮人的早饭。”
镖头赞同道：“这话有道理，他们忙了一夜，说不定找个地方眯会儿去了，我们先吃早饭吧，吃好后才有力气帮忙干活。”
那么，他们几个哪去了呢？原来，赵馐是去请同行王家酒楼的王掌柜。王家酒楼已在潘滩开了近一百多年了，标准的老字号，他的祖先是一人得道，鸡犬升天故事里成仙的王温。资格老，架子大，新开酒楼当然得提着重礼拜山头。潘滩就这么大的地方，一条主街从东到西三里路，二千来商户，新开
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